Avsnitt 8

Den här resan har Guy varorna på stick-to-your-ribs knockouts från skidbackarna till havet. I Miami, Florida, dödar juridikstudenten som bytte ut sin kostym mot en kockrock den med alla typer av komfortmat som kryddig oxsvans och stor ragu . I Park City, Utah, serverar den lokala pojken lågbrynsgourmetmat som den karakteristiska chivitoklubben och kycklingskålen med ris, och mamma och pop-skidlogen håller snökaninerna matade på smakrika favoriter som fläsk osso buco, vegetarisk svamp stroganoff och krispig fläskmage.