Avsnitt 3 bakgrundsbild
Tillbaka till säsong 5

Face To Face · Säsong 5 · Avsnitt 3

Avsnitt 3

2019-03-3128 min

Var kan man se Avsnitt 3?

Inga streaminguppgifter tillgängliga för Sverige just nu.

Om avsnittet

Miso and other fermented foods are key to Japanese cuisine, a favorite of health-conscious foodies the world over. But increasing food diversity has led to a 40% decline in miso consumption over the last 20 years . This has prompted Hiraku Ogura, a self-proclaimed "fermentation designer," to produce animation and songs about microbial action, hold miso-making workshops, and showcase regional foods to explore the link between fermentation and Japanese culture. Join us for more on Face To Face.

Avsnittsfakta

Serie
Face To Face
Säsong
5
Avsnitt
3
Sändningsdatum
2019-03-31
Speltid
28 min

Vanliga frågor och svar

I Filmoteks dokumentär-guide finns 1 616 dokumentärserier med info om var de går att streama i Sverige. Här på sidan ser du var just Avsnitt 3 (Face To Face) finns — i guiden kan du utforska fler liknande titlar.

Bläddra bland dokumentärserier