Avsnitt 12

Det är dags för kocken Ramsay att dela ut de legendariska svarta jackorna. Kockarna är fast beslutna att vinna den eftertraktade svarta jackan och spelar ett spel med höga insatser av craps för att bestämma vilka rätter de ska laga till veckans första utmaning. Det kommer att krävas tre utmaningar för att avgöra vilka kockar som i slutändan är värda att stå bland de stora.