Avsnitt 13 bakgrundsbild
Tillbaka till säsong 6

Japanology Plus · Säsong 6 · Avsnitt 13

Avsnitt 13

2019-06-1128 min

Var kan man se Avsnitt 13?

Inga streaminguppgifter tillgängliga för Sverige just nu.

Om avsnittet

Konamon means "flour-based cuisine," but in Osaka Prefecture the word generally refers to 2 specific dishes: takoyaki (bite-sized batter balls with pieces of octopus inside) and Okonomiyaki (savory pancakes made with cabbage). This time on Japanology Plus, our theme is Konamon: flour-based cuisine. Our guest is lifestyle researcher Mana Kumagai, who takes us to outstanding Konamon and Okonomiyaki restaurants . And in Plus One, Matt Alt learns how to make Monjayaki, a Tokyo twist on flour-based food.

Regissör

Medverkande

Avsnittsfakta

Serie
Japanology Plus
Säsong
6
Avsnitt
13
Sändningsdatum
2019-06-11
Speltid
28 min

Vanliga frågor och svar

I Filmoteks dokumentär-guide finns 1 616 dokumentärserier med info om var de går att streama i Sverige. Här på sidan ser du var just Avsnitt 13 (Japanology Plus) finns — i guiden kan du utforska fler liknande titlar.

Bläddra bland dokumentärserier