Säsong 1 bakgrundsbild
Tillbaka till Leila bakar

Leila bakar

Säsong 1

2007 avsnitt

Avsnitt

1

Avsnitt 1

Avsnitt 1

I säsongens första program bakar Leila bullar. Bland annat blir det blåbärs- och seglarbullar, kardemummaknyten, samt äppel- och mandelkrans fylld med mandelmassa. Dessutom blir det ett reportage från en 1700-talskvarn där man maler ekologiskt dinkelmjöl, och så bakar Leila dinkelfrallor.

2007-05-16
2

Avsnitt 2

Avsnitt 2

I dagens program är temat Italien och Leila bakar biscotti di prato, grissini med rosmarin, och det italienska brödet toranto. Hon tillagar också en zabaglione med färska bär samt ostkaka. Dessutom blir det ett reportage från Härjedalen där Svante tillverkar italiensk glass av mjölk från sina fjällkor.

2007-05-23
3

Avsnitt 3

Avsnitt 3

Den här gången är temat afternoon tea. Leila bakar scones, formfranska på surdeg, kokostoppar, kärleksmums och flera sorters småkakor med samma recept som grund. Dessutom blir det ett reportage om havtornsmarmelad.

2007-05-30
4

Avsnitt 4

Avsnitt 4

Leila bakar mormors rulltårta, nutellarulle, jordgubbsrulle, mandelrulle och skogsbärsrulle. Hon tillverkar även mazarintårta, en glutenfri choklad- och hasselnötstårta, samt en jordgubbstårta med lemon curd. Dessutom blir det ett reportage om jordgubbar.

2007-06-06
5

Avsnitt 5

Avsnitt 5

Den här gången är grovbröd temat hos Leila. Hon bakar rågsiktskakor, dalatunnbröd, filmjölkslimpa och knäckebröd. Hon gör även plommonchutney till ostbrickan. Dessutom blir det ett reportage om fårost.

2007-06-13
6

Avsnitt 6

Avsnitt 6

Leila bakar franskt kryddbröd, baguette och pain au chocolate. Hon gör choklad crème till brödet och den snabba desserten clafouti. Dessutom blir det ett reportage om äkta gotländsk tryffel.

2007-06-27
7

Avsnitt 7

Avsnitt 7

Amerikanska klassiker bjuds det på hos Leila den här gången. Hon bakar cheesecake med blåbär, brownies, amerikansk äppelpaj, samt tre sorters choclate chip cookies. Dessutom blir det ett reportage om choklad.

2007-07-04
8

Avsnitt 8

Avsnitt 8

Leila gör fyra sorters foccacia: med tomat och basilika, rosmarin, oliv och fänkål, samt rödlök. Hon bakar också morots- och valnötsbröd, kryddig banankaka och choklad- och olivkakor med pinjenötter. Dessutom blir det ett reportage om tomatprovning.

2007-07-11
9

Avsnitt 9

Avsnitt 9

I dag bakar Leila på temat muffins. Det blir bland annat godismuffins med dumle och polly, bärmuffins med hallon och blåbär, samt matmuffins. Hon gör också fyra varianter av sockerkaka, sega maränger och rabarberdricka. Dessutom blir det ett reportage om smör.

2007-07-18
10

Avsnitt 10

Avsnitt 10

I säsongens sista program bakar Leila på temat trädgårdskörd. Hon bjuder bland annat på vinbärspaj, äppelsmulpaj, franska päronflarn och brioch-pizzor. Dessutom blir det reportage om isvin, som är ett sött, svenskt vin.

2007-07-25