Säsong 1

Även om den egentliga grillsäsongen är över så trotsar Leila höstmörkret och bjuder i det första programmet av tio in grannarna till en härlig grillfest på gården med orientaliska influenser.

Leila tipsar om hur man för en relativt billig penning kan bjuda på lyxig skaldjursbuffé, gåslever och champagne. Reporter Mårten Andersson kollar in lyxiga kökstillbehör.

Det blir mat i kärlekens tecken i Leilas mat. Leila Lindholm bjuder på förföriskt rosa drinkar och provencalsk lax till första daten.

Det firas allhelgonahelg i Leilas mat och det bjuds traditionellt, men Leila ger förstås maten en egen liten touch när hon bjuder släkten på middag. Helstekt entrecote och potatisgratäng med rotselleri, kantareller och västerbottenost är något av det hon serverar sin mamma och farfar och alla de andra.

Leila visar hur man snabbt får till en trerättersmiddag med drink och tilltugg för sina vänner en fredagskväll efter jobbet, utan att halvt slita ihjäl sig.

Det blir asiatiskt i Leilas mat när kocken Leila Lindholm lagar den koreanska nationalrätten bi bim bap med kyckling, sushiris samt en rad tillbehör. Till dessert blir det bland annat kokoscrepes som Leila gör av färsk kokosnöt. Dessutom tipsar hon om dukningar med asiatiskt tema, och så blir det förstås karaoke.

Leilas mat färdas i tiden, tillbaka till 50-talet då snabbmaten gjorde entré. I dag lagar Leila Lindholm hamburgare med rökig smak och bacon och cheddarost. Till dessert blir det en chocolate fudge sundae. Mårten lär sig allt om knivar av en knivspecialist.

Leila bjuder hem vännerna på hemlagad långfrukost. Det blir scones smaksatta med choklad och hallon, grekisk yoghurt med honung, björnbär och pistagenötter, varm getost med fransk sallad och en mango bellini med mousserande vin och mangopuré. Mårten har lärt sig en del knep för att göra en god caffè latte både med och utan espressomaskin.

Leila lagar julmat på sitt eget lite otraditionella vis. Det blir en annorlunda glöggsangria och en marockansk lammgryta med saffran, mandel, kanel och aprikoser. Till desserten hämtar Leila inspiration från England och lagar en så kallad christmas trifle.