Säsong 2

Inför Alla hjärtans dag bjuder kocken Leila Lindholm på en romantisk middag. En förrätt med avokado och smakrika räkor, följd av grillad tonfisk serverad med en ljummen sallad, samt avslutningsvis en hallon- och basilikasorbet, är Leilas förslag på en middag i kärlekens tecken. En sommelier som berättar om amarone-viner, samt tips på något trevligt att ha med sig när man är bortbjuden, ryms också i programmet.

Efter en resa i Asien har Leila fått en mängd nya influenser och bjuder på vietnamesiska vårrullar med två olika dipsåser - sweet chili och soja med vitlök, dumplings i nudelsoppa, som är typiska för det vietnamesiska köket, med en korg av olika såser så att man krydda efter behag, samt rostad kokosglass.

Lelia återupplivar några gamla godingar från det franska 80-talets bistrokök som blivit en het krogtrend igen. På anrika Brasserie Lipp i Paris är menyn full av klassiska rätter. Leila missar aldrig ett besök där när hon reser till Frankrike och i programmet lagar hon en av restaurangens paradrätter - moules mariniers. Hon tipsar också om en brödkrog som innehåller bröd som hon grillar med olja och kryddor. Till brödet gör Leila en tryffelaioli som passar till musslorna.

Leila bjuder in sina vänner till en riktigt het och färgstark fest med indisk touch för att sätta lite krydda på tillvaron i vintermörkret. Kvällen inleds med en drink på granatäpple med varma pepparnötter till. Sedan gör Leila sin egen "turbo-curry" med skaldjur som hon serverar med uppstekt ris smaksatt med citrongräs och senapsfrön.

Leila bjuder i dag på mat för den lilla plånboken. Hennes syster Petronella ska ha fest för sina studentkompisar och Leila lagar revbensspjäll med potatisstavar och salsa, mat som är lättlagad men tar lite tid. En cheesecake-semifreddo avslutar måltiden för studenterna. Det blir även tips om hur man väljer bra kastruller och stekpannor.

I kvällens program bjuder Leila, och hennes kompis Sofi, in till piratkalas. De ger tips och idéer på mat till kalaset, och dessutom roliga inbjudningar och dekorationer. De små piraterna får cashewchicken-nuggets till middag, med olika tillbehör i små skålar, som banan, mango, russin, persikor och kokos. Barnen får helt enkelt plocka själva av det de gillar. Till efterätt blir det lokomotiv-glasstårta där tågets vagnar är fyllda med maränger och godis.

I dag fixar Leila matsäcken när kompisarna tar med henne ut på hennes första tur på långfärdsskridskor. Leila gör utflyktsmackor med inspiration från Provence. Hon gröper ur lantbröd och penslar med olivolja på insidan, och fyller med grillade grönsaker, ost och salami. Till utflykten hör också varm choklad, men då en egen blandning med kardemumma i. Vännerna bjuds också på Leilas choklad- och apelsincookies. Dessutom ger Leila tips på vad som är bra att fylla frysen med och vad man ska tänka på när man köper djupfrysta råvaror, och när man fryser in själv.

Det blir karibiskt tema hos Leilas mat i dag. Svärdfisk med en salsa gjorde på färsk mango och papaya, och rostad sötpotatis står på menyn. Till dessert gör Leila en kubansk chokladmousse med rom och passionsfrukt. Det blir dessutom en karibisk drink samt besök av restaurangchefen och sommelieren Duane Dove som berättar mer om lagrad rom och choklad.

Leila bjuder sina tjejkompisar på en glamourkväll mitt i vardagen. Efter en drink och lite rostade macadamianötter gräddar Leila frasvåfflor enligt ett speciellt recept, de serverar hon med löjrom och tillbehör. Rosa champagne och vit chokladglass serverad med färska jordgubbar hör också till kvällen. Dessutom blir det sommelier-tips från Björnstierne Antonson om hur man väljer vin till maten.

Det är påsk och Leila bjuder enligt traditionen på lammstek men på sitt eget vis. Till det serverar hon påskgul saffransbulgur med en krispig äppelsallad. En varm choklad- och hallonbakelse med vaniljglass bjuds till dessert. Dessutom blir det tips om hur man gör en vacker påskdukning och matkonsulten Johan Åkerberg tipsar om vad man ska tänka på när man köper en pepparkvarn.

Leila bjuder på plockmat med inspiration från hela världen, trevligt att bjuda på när man vill ha något matigare än snacks. Lax- och wasabirullar är en av Leilas favoriter, heta quesadillas med mozzarella, salami och färsk oregano, och sesam scampi fritti med sweet chilidip är ett par andra. Det blir också drinkförslag, och matkonsult Johan Åkerberg tipsar om bra köksmaskiner.

Leila har födelsedagsbjudning och bjuder på brunch med amerikanska pannkakor smaksatta med banan eller blåbär samt tonfiskburgare kryddade med koriander och chili och så tårta förstås. Leilas devil's food chocolate cake består av flera lager chokladkaka med chokladkräm och chokladglasyr. Till den bjuder hon på te och iste. Dessutom ger sig Leila ut på en utflykt i teernas värld.