Mexico: One Plate at a Time · Säsong 1 · Avsnitt 12
Avsnitt 12
Var kan man se Avsnitt 12?
Om avsnittet
When it comes to Chiles Rellenos, Frontera Grill is famous for selling out. Within 20 minutes, the lucky customers who lined up an hour before the doors opened snap up every order. What makes these stuffed chiles in a golden soufflé batter so special? Rick takes us into the Frontera kitchen to show us firsthand . Then it’s a lesson in “chile anatomy” that takes us from a Mexican market stall to Rick’s backyard garden to bring home the idea that in Mexican cooking, chiles aren’t just about heat. They’re thought of as a vegetable–a vegetable that’s perfect for stuffing. Rick shows us how to make classic Pork-Stuffed Chiles in Tomato Broth, as well as his own contemporary variation: Stuffed Chiles Baked with Tomato and Cream . Along the way, we discover all kinds of chiles rellenos in Mexico in this half-hour stuffed with surprises.
Avsnittsfakta
- Serie
- Mexico: One Plate at a Time
- Säsong
- 1
- Avsnitt
- 12
- Sändningsdatum
- 2003-03-28
- Speltid
- 25 min
Vanliga frågor och svar
I Filmoteks dokumentär-guide finns 1 619 dokumentärserier med info om var de går att streama i Sverige. Här på sidan ser du var just Avsnitt 12 (Mexico: One Plate at a Time) finns — i guiden kan du utforska fler liknande titlar.
Bläddra bland dokumentärserier →Ja, serien går att se utan kostnad på Plex i Sverige – ibland med reklamavbrott.
Avsnitt 12 (Mexico: One Plate at a Time) hade premiär 2003.
De flesta tjänster erbjuder svensk textning. Dubbning varierar — kolla språkinställningarna på plattformen när du startar filmen.