Tillbaka till säsong 1

Mexico: One Plate at a Time · Säsong 1 · Avsnitt 20

Avsnitt 20

2003-05-2325 min

Var kan man se Avsnitt 20?

Gratis med annonser

1 tjänst

Streamingdata via JustWatch. Tillgänglighet kan variera.

Om avsnittet

It’s a total-immersion introduction to seafood stew, as Rick takes us from Chicago’s Maxwell Street Mexican Market to the seafood stalls and restaurants of Veracruz where Rick shops for seafood, giving all kinds of helpful tips along the way. Back in his home kitchen he prepare his own authentic Caldo de Mariscos–a hearty Traditional Seafood Stew simmered with fresh tomatoes, epazote, arbol chiles and chunks of fresh fish, squid and shrimp . He uses the same soup base to make a contemporary variation: Spicy Grilled Shrimp Stew with Chayote and Potatoes. Gathering lettuces and greens in his garden, Rick talks about the role of salads in Mexican cuisine, then prepares a simple Lime Dressing.

Avsnittsfakta

Serie
Mexico: One Plate at a Time
Säsong
1
Avsnitt
20
Sändningsdatum
2003-05-23
Speltid
25 min

Vanliga frågor och svar

I Filmoteks dokumentär-guide finns 1 619 dokumentärserier med info om var de går att streama i Sverige. Här på sidan ser du var just Avsnitt 20 (Mexico: One Plate at a Time) finns — i guiden kan du utforska fler liknande titlar.

Bläddra bland dokumentärserier