Mexico: One Plate at a Time · Säsong 1 · Avsnitt 3
Avsnitt 3
Var kan man se Avsnitt 3?
Om avsnittet
Accompanied by his 8-year-old daughter, Lanie, Rick pays homage to the magic of melted cheese. On a visit to Oaxaca, Rick and Lanie get a firsthand lesson in the art of hand-pulled string cheese. No one can resist a nice grilled cheese sandwich, and Mexicans are no exception–only they call their version a quesadilla . Back home in Chicago, father and daughter whip up some simple Mushroom Quesadillas using store-bought tortillas–they’re easy as child’s play. Returning to Oaxaca, they watch Señora Oliva, for some the “World’s Best Quesadilla Maker,” turn out quesadillas made from fresh masa on a comal over a wood-fire . Can they replicate them at home? Of course! In his back yard Rick gathers nasturtiums, squash blossoms, epazote and poblano chiles, then shows Lanie the fine points of turning masa into Squash Blossom Quesadillas on the griddle.
Avsnittsfakta
- Serie
- Mexico: One Plate at a Time
- Säsong
- 1
- Avsnitt
- 3
- Sändningsdatum
- 2003-01-24
- Speltid
- 25 min
Vanliga frågor och svar
I Filmoteks dokumentär-guide finns 1 619 dokumentärserier med info om var de går att streama i Sverige. Här på sidan ser du var just Avsnitt 3 (Mexico: One Plate at a Time) finns — i guiden kan du utforska fler liknande titlar.
Bläddra bland dokumentärserier →Ja, serien går att se utan kostnad på Plex i Sverige – ibland med reklamavbrott.
Avsnitt 3 (Mexico: One Plate at a Time) hade premiär 2003.
De flesta tjänster erbjuder svensk textning. Dubbning varierar — kolla språkinställningarna på plattformen när du startar filmen.