Säsong 6

Säsongsstart. Auditionturnén startar i Stockholm och här har passionerade matlagare samlats för att få en chans till en ny karriär. Bland de som söker finns Paul som älskar att fritera och revanschsugna Catarina. Frågan är vilka som kommer övertyga juryn och gå vidare till slutkvalet.

Jakten på Sveriges bästa amatörkock fortsätter söderut till Göteborg och Helsingborg. Juryn bjuds på imponerande rätter och bland de sökande finns en ambulanssjuksköterska, en ställningsbyggare och en skräddare som alla drömmer om en ny karriär.

Juryns 40 favoriter från audition ska nu tävla vidare i slutkvalet i Gävle. De ställs inför tre tuffa utmaningar där det gäller för amatörerna att visa uppfinningsrikedom och snabbhet när ägg, sås och en svensk klassiker står på menyn. Pressen är enorm när juryn ska välja ut de 25 bästa tävlande.

Det återstår 25 amatörkockar som ställs inför en sista utmaning, att lag en valfri kycklingrätt. En uppgift många uppskattar men det gäller att inte bli för självsäker då tiden går snabbt och det är de små detaljerna som avgör. Sedan är det dags för juryn att utse de tolv finalisterna.

Tolv amatörkockar tar plats i köket och nu börjar tävlingen på allvar. I den första utmaningen ska de visa sig själva på en tallrik men juryn har en överraskning som kan ställa till med problem. De som inte lyckas övertyga juryn ställs inför en elimineringstävling där de ska laga en pastarätt.

Deltagarna ställs inför nya utmaningar och i den första ska de skapa en ny rätt av gårdagens rester. Kreativiteten flödar hos vissa medan andra fasar för uppgiften. De som inte lyckas övertyga juryn ställs inför elimineringstävlingen där det gäller att kopiera en rätt som Leif Mannerström lagat.

Det är dags för lagtävling som sker på ett bryggeri där lagen ska skapa två rätter där öl ingår som smaksättare. Det lag som förlorar ställs mot varandra i en elimineringstävling. Där gäller det att väga tiden mot antal ingredienser då varje ingrediens ger tidsavdrag.

Deltagarna ska göra tre olika tacos. Men det är ont om tid och alla stressar in i det sista för att hinna med de avgörande detaljerna. De som inte får godkänt hamnar i elimineringen där de får varsin hemlig låda. Av innehållet ska de skapa en rätt och den som misslyckas får lämna tävlingen.

Det är dags för lagtävling igen och denna gång på en lyxkrog i Stockholm. Temat är vitt och deltagarna ska skapa en förrätt och en varmrätt åt ett gäng välbekanta och kräsna gäster. Det förlorande laget ställs mot varandra i en utslagstävling där de ska laga en citrondessert.

Renée Voltaire, som är en pionjär inom det svenska vegetariska köket, gästar deltagarna och deras utmaning blir att laga en vegetarisk rätt. Det visar sig vara en svår uppgift och de som inte lyckas så bra ställs inför elimineringen. Här gäller det att skapa en rätt med tydlig smak av kaffe.

Markus Aujalay visar amatörkockarna hur man lagar en rätt på duva och deras utmaning är att återskapa rätten. Den som lyckas bäst får välja råvara till de tävlande i elimineringstävlingen där inälvsmat står på menyn. Ett misslyckande leder till ett tårfyllt farväl.

Juryn bjuder med deltagarna på en kulinarisk resa till Tokyo. Efter att de fått bekanta sig med de japanska smakerna är det dags för tävling där de ska skapa varsin bentolåda. De som inte lyckas övertyga juryn ställs inför elimineringen som består av ett smaktest

Amatörkockarna visar upp sina egna kylskåp sedan ska de laga en favoriträtt som deras nära och kära valt. Frågan är om juryn kommer att uppskatta maten lika mycket som de anhöriga. De som inte lyckas ställs inför ett smaktest och misslyckas man även där hamnar man i elimineringen.

Det är dags för amatörerna att börja skissa på sin kokbok. De ska presentera två rätter som ska fotograferas och allt måste vara perfekt då juryn bedömer både maten och kokboksidén. Den som lyckas bäst går till finalen. Slaget om den andra finalplatsen avgörs i en tävling.

Det är dags för final och uppbackade av familj och vänner ska de två finalisterna göra upp om mästerkockstiteln. Utmaningen består i att skapa en trerättersmeny som består av hummer till förrätt, gös till varmrätt och tårta till dessert