Avsnitt 2

Efter att ha drömt om barndomsdagar tillbringade med att äta Pastrami, bestämmer sig Brass-systrarna för att äntligen lära sig hur hantverkaren Pastrami är tillverkad på Mamaleh's, en modern judisk delikatess på riktigt gammaldags sätt! På det fullständiga motsatta spektrumet sätter producenten Bruce damerna med sin egen ramennudel och buljongtillverkningslektion, eftersom de aldrig har haft en "slurp" av den japanska komfortmaten känd som ramen! Efter att ha njutit av varje klunk buljong och slurp av nudlar, bestämmer systrarna sig för att mosa de två tillsammans och att lära oss om en annan judisk tröstmat som kallas nudelkugel och därmed är Pastrami Ramen Noodle Kugel född!